بدون بيض كيف زمان ميني بسطيلة بالدجاج على طريقة تقليدية بكل سهولة مع طريقة الاحتفاظ بها في المجمد

مكونات البسطيلة:
2.5 كلغ دجاج
1كلغ بصل
50 مل زيت
300 غ لوز
120 غ سكر سنيدة
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
زعفران حر
سمن كل التوابل تقريبا ملعقة صغيرة مملوءة
3 اعواد قرفة
750 غ ورقة البسطيلة

1

2

3

مجلة الطبخ ـ زهرة