المقادير لأربعة أشخاص :
1علبة طون
3 طماطم على شكل دوائر
160 غ موزاريلا دوائر
ملح
1
2
3
إبزار
2 ضروس ثوم
3 معالق زيت بلدية
طريقة التحضير:
1نأخذ “مول” الفرن، نصفف فيه الطماطم التي تبلناها بالملح والإبزار، نرش فوقها الطون ونغطيهم بدوائر الموزاريلا، ثم نذخلهم الفرن مدة 20 د.