1
2
3
نبداو على بركة الله
كناخدو الدقيق الي كنستعملوه فالعجن أنا غانعطيكوم المقادير ديالي و نتوم لكم كامل الحرية فالمقادير و الكمية
كناخد 2 زلافات ديال الماء الدافئ كنديرهوم فمولينكس و كنضيف ليها الخميرة ديال الخبز + ملعقة سكر كبيرة + الملح +زلافة ديال الفورص + زلافة
ديال الفينو ولكن مايكونوش عاااااااااااامرة بزاف
كنخلط الكل جيدا حتى يولي بحال عجينة البغرير
لكل اخت تكره عجن الخبز
و نخليه يرتاح 10 دقائق أو أكتر فالحقيقة حسب العمل الي كنكون كنعملو فنفس الوقت هادشي علاش هاد الطريقة
ديال العجن زوينة حيت ممكن نقوم بأعمال أخرى فنفس الوقت
لكل اخت تكره عجن الخبز
و هاهي من بعد ما رتاح
لكل اخت تكره عجن الخبز
من بعد كنصب الخليط فالقصعة
لكل اخت تكره عجن الخبز
كنضيف باقي الدقيق حتى تجمع لينا العجينة
لكل اخت تكره عجن الخبز
لكل اخت تكره عجن الخبز
ولكن لازم العجينة ما تكونش قاسحة يعني خاسها تبقى مرخوفة شوية و نخدموها بيدينا بالطريقة العادية فقط شي 3 ديال الدقائق
و نغطيوها و نخليوها تخمر و نمشيو نديرو شي شغال آخر هههه
من بعد ما تخمر كنلولبو العجين
لكل اخت تكره عجن الخبز
و نكرصوها
لكل اخت تكره عجن الخبز
و نخليوها تعاود تخمر من بعد نخبزوها
و ها الخبيز ديالنا واجدا بلا دليك بلا تمارة بالاضافة إلى أننا كملنا حتا الشقا العادي ديال الدار فنفس الوقت