المقادير :
600غ من الدقيق الأبيض فورص خاص بالحلويات.
600غ من الدقيق الفينو.
م. ك من السكر ناعم الحبيبات.
7غ من الخميرة الحلوة.
2. م. ك من بودرة الحليب. م
لح. والماء لجمع العجينة
لتوريق :
150ملل من الزيت.
160ملل من الزبدة.
قليل من الفينو
1
2
3