المكونات :
العجين
500غ دقيق ابيض
ملعقة كبيرة زبدة لينة +اصفر بيضة
ملعقتين من الزيت
القليل من الملح +القليل من المستكة اختيارية
ملعقة صغير شمر (النافع)
نصف كأس سمسم محمر ومطحون
كيس من خميرة الحلويات =8غ
كركم او زعفران
ملعقة كبيرة خل
نصف كأس ماء الزهر
ماء لجمع العجين
1
2
3