رولي البطاطا شهيوة صيفية بحشوة لذيذة واقتصادية توجديها للغذاء أو العشاء

رولي البطاطا شهيوة صيفية بحشوة لذيذة واقتصادية توجديها للغذاء أو العشاء

مقادير الحشوة:

زيت المائدة
01 بصلة مفرومة
01 حبة فلفل أخضر
01 حبة فلفل أحمر
250 غرام لحم مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا (تحميرة)
01 ملعقة صغيرة زعتر
02 قطع جبن مثلث او حسب الرغبة

مقادير رولي البطاطس:

500 غرام بطاطس (07 حبات بطاطس)
01 حبة بصل صغيرة
01 ملعقة كبيرة مملوءة جيدا دقيق
03 حبات بيض
02 ملاعق كبيرة قزبرة وبقدونس
02 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
50 غ جبن موتزريلا او حسب الرغبة
للتزيين:
جبن موتزريلا محكوك

طريقة التحضير :