المقادير :
تتبيلة الدجاج:
قطع صدر الدجاج 350غ
ملح + فلفل أسود + فلفل أحمر حلو + توابل الكاري الهندية+الخردل + زعتر + القليل من الحليب
تتبيلة اللحم المفروم :
اللحم المفروم 150غ
ملح + فلفل أسود + فلفل أحمر حلو
بطاطس مقلية
صلصة جزائرية: 3م.ك صلصة المايونيز+قليل من مركز الطماطم+القليل من شطة أي هريسة
القليل من فلفل أسود + فلفل أحمر حلو+الكمون +ثوم مجفف+عصير الحامض+بصل
1
2
3