المقاديــر:
4 حبات من البطاطس مسلوقة
2 بيض
خبز محمص حسب الحاجة
بابريكا، فلفل أسود، ملح، كزبرة و بقدونس، ثوم مجفف
زيت للقلي
الطريقة:
اولا قومي بهرس البطاطس،اضيفي اليها التوابل والقليل من الجببن ،امزجي المكونات مع بعضها البعض،وشكليها كرات وقمي بحشوها بالجبن،مرري كرات البطاطس في البيضض ثم في الخبز المحمص،وتقلى في زيت ساخن.
1
2
3