نطهي 300 غرام من المعجنات، استعملت نوع فوزيلي، مدة 7 دقائق.
المايونيز: في اناء نضع اصفر بيضة مع ملعقة صغيرة من الخردل و ملعقة كبيرة عصير الحامض، نخفق الكل و نضيف 120 مل زيت المائدة دون التوقف عن التطراب، عندما تعقد، نضيف الثوم القصبي، قبصة الثوم بودرة، ملح و ابزار.
في اناء نضع، المعجنات مع الطون، السوريمي، طماطم صغيرة، زيتون اخضر و اسود، كيري مقطع، ذرة، ثوم قصبي، نضيف المايونيز و نخلط جيدا، نضع السلطة في صحن التقديم و نضيف بيضة مصلوقة مبشورة.
بالصحة و الراحة
1
2
3