كمية من البطاطس المنزوعة القشرة والمقطعة دوائر كمية من الملح والفلفل الاسود و2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
كمية من قطع الدجاج تقريبا 250غ حبة من الفلفل الاحمر او الاخضر المقطع مكعبات حبة من البصل مفروم ناعم علبة من الفطر كمية من الزيت النباتي وزيت الزيتون ملح فلفل اسود ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
صلصة البشاميل 2ملاعق كبيرة من الزبدة 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض نصف لتر حليب بارد ملح فلفل اسود كمية قليلة من الجبن المبشور اختياري
وللتزيين كمية من الجبن المبشور ورشة من الفلفل الاسود
تطهى الصينية في فرن ساخن من قبل على 180د
1
2
3