مقادير عجين شنيك:
550غ دقيق الحلويات
250م من الماء الدافئ ممكن اقل
2 فاني
ملعقة فاني سائل
14غ خميرة فورية
قبصة ملح
بيضة واحدة
ملعقة زبدة 25 غ
كاس سكر 150غ
ربع كاس زيت 40م
50 غ حبيبات الشكلاط في الحربل الاول
والحبل الثاني 50 غ من الزبيب
و150 غ زبدة مارغرين او زبدة التوريق
لتوريق العجينةوالافضل 250غ زبدة انا عملت اقل الوصفة كاملة لازمها 250غ زبدة
1
2
3