مقادير :
4 بيضات
كوب دقيق/150 غ دقيق/ كاس ونصف دقيق بعبار العنبة
نصف كوب سكر حبيبات/100غ سكر حبيبات/نصف كاس عنبة سنيدة
ربع كوب زيت/65 مللتر اي غ زيت/ربع كاس عنبة زيت
ربع كوب حليب/65 مللتر اي غ حليب/ربع كاس عنبة حليب
الكاكاو المر 14 غ
خميرة حلويات 15 غ
فانيلا 7.5 غ
قبصة ملح
بالنسبة للسيرو:كاس سكر حبيبات اي 150 غ
كاس حليب=180 مللتر
بالنسبة للكناش:
180 غ شكلاطة نوعية ممتازة
200 مللتر اي غ كريمة سائلة اي قشدة طرية يمكن تعويضها بياغورت طبيعي من فئة 110 غ او بكاس الا ربع حليب تقريبا 160 مللتر
1
2
3