المكونات :
قياس الكوب :250 مللتر
العجين:كوب دقيق/150 غ /كاس ونصف بقياس العنبة
ياغورت اي زبادي طبيعي من فئة 110 غ
4 ملاعق كبار زيت المائدة او الطبخ
اقل من ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغير غير مملوءة خميرة خبز
خميرة حلويات/بكنج بودر 7.5 او 8 غ
3 الى 4 ملاعق ماء دافئ
الحشوة:180 الى 200 غ جبن طري
90 غ الى 100 غ جبن احمر مخلوط بالمتزاريلا او نوع واحد حسب المتوفر
1
2
3