المكونــــــــــــــــــــــــــــــات :
للعجيــــن :
اصفر بيضة
الدقيق من كاسين االى 3 كؤوس
125 غ زبدة
كاس سكر =150 غ
كاكاو مر 7غ
8 غ خميرة الحلوى= البيكنج باودر
7غ سكر فانيلا
رشة ملح
الحشـــــــوة :
2 كؤوس جوز الهند (يفضل طحنه)
كاس سكر حبيبات
بياص بيضة
الحليب من ملعقة الى ملعقتين كبيرتين
مكونات صوص الشكولاطة :
125 مل ماء + 28 او 30 غ كاكاو مر + 150 غ او كأس سكر حبيبات +رشة ملح
نضع الكل فوق ناء متوسطة يغلي 3 مرات ويوضع في قنينة زجاجية ويحتفظ به في الثلاجة يبقى صالح للاستعمال مدة ستة اشهر
1
2
3