بعجين واحد و طريقتين مختلفتين … كعيكعات او قريشلات عاشوراء متشبعوش منهم

المقادير :
1 كيلو دقيق أبيض
ملعقة صغيرة خميرة فورية
100ملل زيت
100ملل زبدة
120غ زنجلان
1 ملعقة كبيرة نافع او ينسون
8غ سكر فانيليا
8غ خميرة كيماوية
قليل من الملح
200غ سكر خشن
8غ كيس الزهر او ماء الزهر
نصف ليتر حليب دافئ لجمع العجين حسب الخليط