مقادير الكريم كراميل:
نصف لتر حليب
بيضتان
4 ملاعق طعام من السميدة الرقيقة
2 أكياس فانيلا
ملعقة طعام زبدة
ملعقتي طعام من السكر
للكراميل :
100غ من السكر + 3 ملاعق طعام من الماء
مقادير غريبة ـ
دوازأتاي 200غ زبدة 100غ سكر فانيلا 70غ سميدة الرقيقة بيضة كاملة + بياض بيضة و نحتفظ بالصفار للتزيين الدقيق حسب الخليط 10غ خميرة الحلوى رشة ملح السيرو:200غ سكر + 250مل ماء
للتزيين:
أصفر بيضة + القليل من اللوز
1
2
3