المكونات :
العجين
125 غ زبدة او ماركرين لينة
600 غ دقيق أبيض -بيضة +هريسة + ضامتي بنة السمك +نصف كاس زيت
3قطع جبن مثلث –
ملعقة صغيرة ملح –
ملعقة صغيرة فلفل اسود –
ملعقة صغيرة مملوءة خردل(موطارد)-
ماء لجمع العجين رشة خميرة الحلويات
توم غبرة+ هريسة +فرماج محكوك +زعتر +فلفل احمر زريعة الكتان+ اصفر بيضة للدهن
1
2
3