المقادير :
ملعقة كبيرة من حبوب الهيل ملعقة كبيرة نشا 4 قطع من الجبن متلتات 50غ من الزبدة بحراراة المطبخ 50غ من الجبن المبشور 2 ملاعق كبيرة من الماء 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من الملح حبة من البيض ملعقة كبيرة مملوؤة من الزيتون المقطع رقيق والدقيق حسب الخليط
للتزيين :
100غ من اللوز مهرمش +ملعقة كبيرة من الماء وربع ملعقة صغيرة من الملح والجبن المبشور
تنضج المملحات في فرن ساخن من قبل على 170د
1
2
3