المقادير :
الحرشة
250غ سميد رقيق
نصف كاس زيت
كاس ونصف ماء حتى 2كاس
كيس خميرة الحلويات 7
ملح
ملعقة كبيرة سكر
الحشوة
بصلة مربعات
فلفل احمر واصفر وممكن اخضر مربعات نصف حبة واحدة
جزرة مبشورة
قزبر وبقدونس مفروم 2ملاعق كبيرة
زيتون اسود قطع صغيرة
طون بالزيت الكمية حسب الرغبة
ملح. فلفل اسود كركم شطة او سودانية
زيت الزيتون للطهي
1
2
3