الصلصة 1:
200 الى 250 غ ياغورت او زبادي –
خيار مبشور او قطع صغيرة جدا –
قليل من الملح –
ملعقة كبيرة زيت زيتون –
فص ثوم محكوك –
عصير نصف حامضة –
الشبت او أوراق البسباس ملعقة كبيرة
الصلصة 2:
ملعقتين كبيرتين معدنوس –
100 الى 150 غ جبن التشيزكيك او بيرلي –
ملعقة كبيرة مايونيز –
فص ثوم محكوك-
ربع ملعقة صغيرة ملح –
ربع ملعقة صغيرة كركم –
ملعقة صغيرة خل –
نصف ملعقة كبيرة عصير الحامض –
ربع ملعقة صغيرة بهارات الكاري
الصلصة 3:
2 ملاعق كبيرة جبن فيلاديلفيا او جبن التشيزكيك –
2 ملاعق كبيرة زبادي كريمي ياغورت جودة بالمغرب –
2 ملاعق كبيرة مايونيز –
3 الى 4 ملاعق كبيرة كاتشب –
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف –
ملعقة صغيرة تحميرة او الفلفل الأحمر الحلو –
نصف ملعقة صغيرة كركم – نصف ملعقة كبيرة خل –
فص ثوم –
ربع ملعقة صغيرة ملح
الصلصة 4:
3 ملاعق كبيرة ياغورت او زبادي –
ملعقة كبيرة حامض –
ملعقة صغيرة مملوءة موطارد –
القليل من الملح –
الشبت 3 ملاعق كبيرة –
1
2
3