مقادير :
1 شيفلور
1 حبة فلفل
الزيتون
1 حبة بصل
3 حبات بطاطس
1 دجاجة
1/2 ملعقة صغيرة سودانية
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم
1 ملعقة صغيرة سكنجبير – زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود
الملح حسب الذوق
2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس
زيت الزيتون
1
2
3