المقادير الكيك :
4 بيضات +
130 غرام سكر +
150مللتر حليب +
150مللتر زيت +
250 غرام دقيق ويبقى على حسب حجم البيض ممكن زيارة ملعقتين كبيرتين اد تطلب الأمر
16 غرام من خميرة الحلويات البكين باودر ملعقة كبيرة
7 غرام من سكر الفانيلا ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة من الكاكاو المر
قبصة ملح
الكريمة :
700 مللتر حليب
3ملاعق كبيرة دقيق +2ملاعق كبيرة نشا الذرة المايزينة
ملعقة كبيرة من قشر الليمون المحكوك
3ملاعق كبيرة سكر
1
2
3