مقادير الكيك :
2 حبات من البيض بحرارة المطبخ 10ملاعق كبيرة كل من السكر الزيت الحليب السائل البارد والدقيق الابيض الخاص بالحلويات كيس من خميرة الحلويات بيكن بودر من وزن 8او 7غ كيس فانيلا رشة ملح
القالب المستعمل 24سم للتزيين كمية من رقائق اللوز
تنضج الكيك في فرن ساخن من قبل على 160د
كريمة الكاسترد :
2 اصفر البيض 2 ملاعق كبيرة سكر كيس فانيلا 250ملل من الحليب السائل البارد ملعقة كبيرة من النشا او بودرة كريمة باتيسيير او مايسمى بالكاسترد ملعقة صغيرة من الزبدة
الطبقة الاخيرة :
100غ من بودرة الشنتيي يمكن تعويضها ب200 ملل قشدة سائلة حلوة تم 150ملل من الحليب البارد
1
2
3