المقاديير: 2 بادنجان 2 بطاطس 2 فلفل 2 بصل 2 طماطم معدنوس مفروم اعشاب منسمة او زعتر م ك مركز طماطم ملح _ كركم _بابريكا _ فلفل اسود _ كمون _ فلفل حار بودرة زيت زيتون مكعبات دجاج او لحم اختياري ثوم
1
2
3