فطيرة شهية بالطون

شهيوة مغربية فطيرة شهية بالطون

1

2

3

السلام عليكم

مقادير شهيوة مغربية فطيرة شهية بالطون

1كاس زيت

+ 1 كأس حليب

+ 1 بيضة

+ قليل خميرة دالحلوة

+ قليل ملح

+ الدقيق والعجين خاصو يبقا رطب ثم نضعها جانبا في بلاستيك ترتاح مدة اعداد الحشو
في مقلاة نشحرومزيان البصلة مطقطقة مع قليل زيت العود ثم نضيف طماطم محكوكة + قرعة مقطعة صغيرة+ملح+ابزار+تحميرة+كمون+خليها فوق النار حتى تنشف.
اطفي النار ثم اضيفي لها بيض مسلوق محكوك و التون المصفا من الزيت.
ادهن الطاوة بالزبدة أو استعملي ورق الفرن
اقسم العجين على 2 ضعي خليط الحشوغطيها بالقسمة الثانيةللعجينة شد الجناب برؤوس الاصابعك ثم تقبها بالمشكو ادهنها بأصفر البيض .
نخلّيكم مع الصور وأي سؤال راني رهن الإشارة.