المقادير :
4حبات بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة
4ملاعق طعام سميد ناعم او وسط
4ملاعق طعام ماء
1ملعقة طعام زيت نباتي
1/2ملعقة ملح
1/4ملعقة طعام كزبرة
1/4ملعقة طعام كمون
1/4ملعقة طعام فليفلة
بقدونس او كزبرة مفرومة حزمة متوسطة
بمقدار 1/3كوب
1
2
3