بيتزا باش تجيك مزيانة ضيفي ليها 2 معالق كبار حليب غبرة
1
2
3
و الصوص ديال لباط ضيفي ليهم شوية الزعتر ومعلقة صغيرة كامون تيجي متشبعيش منو
الطاجين باش يجيك مزيان متكثريش الماء و العطرية خلطيها بوحدها فشي زلافة و ديري ليها شوية ديال الماء عاد كبيها على الطاجين و بهاد الطريقة الطاجين تيجي متشبعيش منو و لي كلاه تيشكرو
فالدجاج المشوي ديري، هاد الخلطة كتجي لذيذة : الثوم + الحامض + التحميرة + شوييية د الحار + الملح + الزعتر + البزار + سكينجبير + القزبر حبوب + الزيت البلدية و بيتي الدجاج فيه و من بعد شويه
البريوش باش يجي مفشفش ورطب ضروري من الزبدة الوصفات بدون زبدة مكيصدقوش والزبدة كتخليه هشيييييييييشة.
إلى بغيتي البنة في الطاجين أو الدجاج محمر أو لحم محمر أو الحريرة أو الكسكس دائما ديري طريف ديال كنور البكري وخا يكون الدجاج
اللوز باش ميتحرقش في القلي وضعيه في الزيت باردة بلا متخليها تسخن وعلى نار متوسطة.