المقادير :
اربع كؤوس دقيق ابيض او فورص ما يعادل 400 غرام
كاسان دقيق القمح الصلب او الفينو ما يعادل 200 غرام
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
لقليل جدا من خميرة الخبز
ماء
ثلاث ملاعق زبدة لينة
كاس زيت نباتية ما يعادل 200 ميليليتر
ملعقتان دقيق القمح او الفينو
1
2
3