مقاديرالسلطة الأولى
2 حبات طماطم
1/2عصير ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1/2 ملعقة صغيرةإبزار
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الذوق
1 ملعق صغيرة طماطم
3 فص ثوم
3 أو 4 ملاعق كبيرة الخل
2 ملاعق من المعدنوس
600 غرام الى700 غرام شفلور
1/2ملعق صغيرة قزبور يابس حبوب
1/2ملعق صغيرة كمون حبوب
***********************************************************
مقاديرالسلطة الثانية
600 غرام الى 500 غرام الشفلور
1/2 كأس زيت
1/2ملعقة صغيرة قزبور يابس حبوب
1/2ملعقة صغيرة كمون حبوب
1 فص ثوم
1/2عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة الخل
ملح حسب الذوق
1 ملعق كبيرة المطارد أو الخردل
1/2 ملعقة صغيرة الإبزار
1/2 ملعق كبيرة من المعدنوس
**********************************************************
مقاديرالسلطة الثالثة
600 غرام الشفلور
1/2ملعق صغيرة قزبور يابس حبوب
1/2ملعق صغيرة كمون حبوب
1 فص ثوم
1/2عصير الليمون
3 حبات البيض
2 ملاعق كبيرة من المعدنوس
2 ملاعق كبيرة من الدقيق
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1/2 ملعقة صغيرة الإبزار
ملح حسب الدوق
**************************************************************
مقاديرالسلطة الرابعة
600 غرام الشفلور
1/2ملعق صغيرة قزبور يابس حبوب
1/2ملعق صغيرة كمون حبوب
1 فص ثوم
1/2عصير الليمون
3 حبات البيض
2 ملاعق كبيرة من المعدنوس
2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
/21 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة الإبزار
ملح حسب الدوق
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
1
2
3