جبت ليكم حرشة جديدة على طريقة البغرير والمخمار كتجي هشيشة وخفيفة وبمذاق يا سلام
هناك الكثير من الأطعمة المشهورة في المغرب منها: الكسكس، والغريبة، وكعب الغزال، والحرشة الّتي تعدّ موروثاً حضاريّاً عند البربر، وهي تعتبر نوعاً من أنواع الخبز الّذي يقدّم عند الفطور مع الشاي والعسل والشوكولاتة، وهي من الحلويّات المفيدة جدّاً لاحتوائها على العديد من المواد الّتي تمدّ الجسم بالطّاقة، بالإضافة إلى طعمها الشهيّ واللذيذ هنا نقدم لكم الحرشة بطريقة جديد.
1
2
3
المكونات:
250 غ سميد رقيق ما يعادل كاسين شاي عنبة / كوب و نصف كوب القياس
300 مل حليب بحرارة المطبخ / كاسين عنبة / كوب و ربع كوب القياس
ملعقة صغيرة لكل من الملح و السكر
كيس 8 غرام خميرة البيكينغ بودر خميرة الحلوى
نصف كاس عنبة زيت ما يعادل 75 مل / ربع كوب قياس
ملعقة صغيرة زبدة بحرارة المطبخ لينة
خميرة الخبز الطازجة بحجم حبة حمص او الفورية حبيبات ربع ملعقة صغيرة
الطريقة: