شوفو طريقتي باش كنصاوب الفرماج الأحمر فالكسكاس بمكونات بسيطة كيجي بحال ديال المحلات
الفرماج الأحمر أو الجبن الأحمر هوَ نوع من أنواع الأجبان التّي تُصنع في المنزل بأي نوع من أنواع الحليب سواء كان طازجاً أو جافاً، وتستخدم لصُنع العديد من أصناف المأكولات اللذيذة، ولتزيين الحلويّات والأكلات المُختلفة، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير الفرماج الأحمر في المنزل بطريقة بسيطة وبمكونات اقتصادية.
1
2
3
ضعي نصف كوب من الماء مع نصف كوب من الزيت فالخلاط الكهربائي واخلطي جيدا الى ان يتحول لونهما ابيض ثم اضيفي الملح وعصير ليمونة واحد وكوب من الحليب بودرة، و4 حبات من الجبن ثم 4 ملاعق من النشا و 3 صار بيض ثم اخلطي مرة اخرى المكونات جيدا ثم ضعي الخليط في اناء وضعي الاناء في الكسكاس وغطيه جيدا ثم ضعي الكسكاس على البرمة بها كمية من الماء واتركيها على نار حتى تفور لمدة ساعة كاملة ثم قدمي الجبن الاحمر بالصحة والراحة.