دخلي تشوفي معايا سر من الأسرار لي كندير فالكسكسو باش كيجني بنين والمرقة خاثرة ولذيذة
الكسكسي هو أكلة من أكلات المغرب العربي التقليدية مثل ليبيا والمغرب وتونس وله عدّة أنواع مثل: الكسكسي بالبرقوق الأسود (الخوخ)، أو الكسكسي برأس الخروف، أو كسكسي “السبع خضار”، أو كسكسي بالسمك، أوالكسكسي بالحليب، والكسكي ليس بالأكلة الغريبة عن أهل المشرق العربي فهو يشبه إلى حد كبير جداً المفتول .
1
2
3
وهنا سيدتي نقترح عليك هذه الاضافة البسيطة التي يمكنك اضافتها مع مرق الكسكس والتي تزيده لذة هائلة ومميزة فضلا عن كونها تساهم في جعل لالمرق يبدو متخثرا ولذيذا ، وهي ان تقومي بطحن حبة بطاطا واضافتها الى المرق فالنشا الموجود فيها يساعد على منح المرق ذلك المذاق الهائل اضافة الى انها تجعله خاثرا بلذة لا تقاوم.