نعلم أن كل سيدة مغربية تحب أن تبدع في مطبخها، اليوم غنقدموا لك كيفية صنع لاصوص ثومة لكي تقدميها مع المشاوي أو الشاورما المنزلية أو البطاطس المقلية…
المقادير:
5 فصوص ثوم
2 بياض البيض
نصف كوب الزيت
عصير ليمونة حامضة
رشة ملح
الطريقة:
نضع بياض البيض قي الخلاط الكهربائي ونضربه لمدة دقيقتين، ثم نضيق فصوص الثوم واكملي الخلط بعد ذلك اضيفي المكونات المتبقية، استمري في الخلط حتى يتكون لديك خليط ثقيل ومتجانس، وقدميه مع تزيينه بأوراق البقدونس.
1
2
3