العيالات لي مكيبغيش يخمر ليهم الخبز فهاد البرد يدخلو بالزربة جبت ليكم الحل لي كندير
يعد خبز الدّار من أنواع الخبز اللّذيذة التي يتم إعدادها في المنزل والذي يتميّز بطعمه العريق والأصيل وبرائحته الشهيّة التي تعبق في جميع أرجاء المنزل، وبالرغم من كثرة أنواع الخبز في المخابز إلا أنّ لخبز الدّار نكهة أصيلة لا تُضاهى، وفيما يأتي نبيّن لكم طريقة إعداد خبز الدار مع طريقة جعله يختمر بسهولة لا سيما في أجواء فصل الشتاء حيث يصعب ذلك.
1
2
3
يمكنك سيدتي أن تقومي بعجن العجين كالعادة ثم قومي بتبسيط العجين بالطريقة التي اعتدت عليها بعدها يمكنك أن تضعي أسفل العجين بطانية صغيرة التي تخصصينها للخبز بعد تبليلها بماء مغلي وضعي فوقها الإناء الذي توجد فيه العجيين ثم غطيها من الاعلى ببطانية أخرى وسترين أنه لن تمر 15 دقيقة حتى تجدين أن الخبز اختمر واصبح جاهزا للعجن.