- نبحث دائما في طهي المرق بأن يكون لذيذا وتكون مرق خاثرة ولذيذة لذا لالة مولاتي ستشارك معكم حيلة بسيطة ونتيجتها رائعة:
- اتركي طنجرة التي بها المرق تغلي جيدا وضيفي ليها القليل من نشا مدوب في الماء
- أو استعملي طريقة أخرى وهي:
- أن تنقصي المرق في إناء أخر واتركيه يغلي جيدا ويختار وضيفيه إلى المرق الأخر واتركيهم فوق نار.
1
2
3