كولشي كيدير الدجاج فالفران مع الخضرة أو الشرمولة إلا أنا كنديرو مع الملح فاللاطة كتجي فيه واحد البنة منعاودش ليكم 

كولشي كيدير الدجاج فالفران مع الخضرة أو الشرمولة إلا أنا كنديرو مع الملح فاللاطة كتجي فيه واحد البنة منعاودش ليكم

يعتبر الدجاج من أنواع المأكولات والطيور على وجه التحديد المحبوبة بشكل كبير على وجه الكرة الأرضية فيدخل في جميع المطابخ العالمي بأشكال وطرق متعددة ويعتبر ذا فائدة كبيرة للجسم ومصدراً غنيّاً بالبروتينات من أجل بناء العضلات، أمّا الدجاج بالفرن فيمكن عمله بعدة طرق إلا أن الطريقة التي نقترحها عليك من خلال هذه الوصفة تعتبر مميزة جيدا.
يمكنك سيدتي أن تقومي بغسل الدجاج جيدا وتزيلي منه كافة الشوائب وقومي بنقعه في كمية من الماء الممزوج بالخل وعصير الليمون مع اللب، وحبات من الفلفل الأسود، ثم بعد مرور 20 دقيقة أزيلي الدجاج من الماء واتركيه مدة 10 دقائق بعدها قومي بمزج ملعقة من الموتارد أو الخردل وملعقتين من عصير الليمون والقليل من الفلفل الأسود المطحون ثم افرشي في إناء الفرن ما يقارب كيلو ونصف من الملح وادهني الدجاج بالخلطة وضعيه على الملح وغطي الدجاج بالورق الخاص بالفرن ثم ادخليه مدة 45 دقيقة ثم قدميه إذ ستكون لذته بطعم لا يقاوم .