يتميز الخس بغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة و عدم احتوائه على سعرات حرارية عالية كما أنه مصدر للمواد المضادة للأكسدة و يساعد على منع التهاب المفاصل، وإعتام عدسة العين.
1
2
3
- و الخس غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل، و غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء، ويعمل كمهدّي ومسكّن للألم، ويقاوم العطش و السعال الجاف.
- و يمكنك إحضار أطباق السلطات المتنوعة للعائلة حيث سيمكنك الخص من الحفاظ على شعر صحي و جلد رائع.