- المقادير:
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- طريقة التحضير:
- ادهني طبق الفرن بالزبدة ورشة طحين.
- سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
- ذوبي الزبدة ثم اخلطيها مع السكر.
- أضيفي البيض والفانيلا واخلطي جيداً.
- أضيفي الكاكاو البودرة والقرفة والطحين والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط في الصينية وأدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقيقة ثم قدميه دافئاً أو بارداً.
1
2
3