طريقة تحضير غريبة بالقشدة المشهورة ومكونات سهلة واقتصادية

المكونات

1

2

3

  • 3 ½ كوب دقيق
  • 1 كوب سكر ناعم
  • 1 كوب زبدة
  • قشطة
  • 1 ملعقة كبيرة سيرو
  • فستق

الطريقة
نغربل الدقيق في وعاء ونضيف الزبدة ونخلط المكونات حتى تمتزج ًجيدا
نضيف السكر فوق الطحين ونخلط المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة .
نعجن جيداً ثم نغطي العجينة ونضعها في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة .
بعد أن ترتاح العجينة نخرجها ونقطعها إلى كرات صغيرة ثم نضع حشوة القشطة بداخلها ونضعها في القالب، ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية .
نزين قطع الغريبة بالفستق  ثم نضعها في صينية وندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة 10ء15 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وبذلك تصبح جاهزة للتقديم

غريبة بالقشدة