- المقادير
- لوز : 650 غم (أو ثلاثة أرباع الكوب، مطحون)
- حليب نستله المكثف المحلى : علبة (أو 397 غ)
- ماء الورد : 3 ملاعق كبيرة
- طريقة التحضير
- يخلط مسحوق اللوز مع حليب نستله المكثف المحلى و ماء الورد لتكوين عجينة طرية.
- تلف كمية صغيرة من خليط اللوز بواسطة اليد لتكون كرة صغيرة.
- تحضر أشكال كعب الغزال (هلال)، و تخبز في فرن محمى على حرارة 140 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 6 و 9 دقائق.
1
2
3