- المقادير
- الزبدة : 200 غم (طرية)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : كوبان وثلث الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مربى : كوبان (النوع المفضل من المربى لديك)
- طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
- أضيفي الفانيلا واخفقي.
- اخلطي الطحين مع الملح وأضيفي المزيج لخليط الزبدة والسكر واعجني حتى تتكون عجينة لينة.
- إفردي ثلاث أرباع كمية العجين في طبق الفرن مقاس 9 انش.
- وزعي المربي على العجين.
- ابشري الربع المتبقي من العجين على الوجه.
- أدخلي الطبق الفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر.
- اتركيها لتبرد ثم رشي رشة سكر بودرة للزينة وقطعيها وقدميها.
1
2
3