المقادير
1
2
3
- صدر الدجاج : 1 صدر
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع )
- الفليفلة البرتقالية : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة )
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع )
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- توابل الشاوارما: ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة
- الخبز التوست : 6 أرغفة
- المايونيز : 6 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. في مقلاة واسعة يقلى البصل والفلفل بالزيت النباتي على نار قوية.
2. يضاف صدر الدجاج المقطع ويحرك باستمرار حتى تنضج المكونات وتجف.
3. ترش البهارات وصوص الصويا ويقلب.
4. عندها ترش الجبنة على المكونات.
5. يشق الخبز بالطول ويدهن المايونيز.
6. يحشى الرغيف بالفاهيتا المطهوة ويقدم