فقاص صغير حار
فقاص صغير حااار
1
2
3
بالنسبة للمقادير
2بيضات
2فصوص الثوم
3فرماجات كيري
كاس الزيت
كاس الزبدة مذوبة
رابعة الحليب
معلقة كبيرة موطارد
ابزار ,ملح ,كامون ,سكنجبير
الهريسة
كاشير حااار محكوك
والدقيق حسب الخليط
الطريقة
خلطت الكل مزيااان
من بعد جمعت العجينة بالدقيق
قسمت العجينة على 2
الكورة الاولى زدت ليها قليل من الطماطم المركزة وشوية الحار والتحميرة
وشكلتها هاكا ودخلتها للمجمد
والكورة الثانية زدت ليها القزبور ومعدنوس
من بعد قطعتها ودخلتها للفرن