المقادير:
1
2
3
- 03 حبات تفاح
- 03 حبات برتقال
- نصف لتر ماء
- 02 ياغورت فريز
- سكر حسب الذوق
طريقة التحضير:
نقوم بنزع نواة التفاح و البذور ثم نقطعه و نضعه في طنجرة
بالنسبة للبرتقال نقوم بتقشيره و تقسيمه الى قطع مع نزع البذور إذا توفرت ثم نضعه كذلك في الطنجرة
نضيف الماء ثم نضعه فوق النار مدة 10 دقائق
نزيله من فوق النار و نتركه يبرد
نضع الخليط في كأس الخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر و نطحن الكل جيدا
نمرر العصير في مصفاة ثم نعيده للخلاط و نضيف الياغورت ثم نخلط جيدا
نضيف الماء حسب الرغبة ثم ندخله للثلاجة لكي يبرد
نقدم عصير التفاح و البرتقال بألف هنا و شفا