المقادير
- 300ملل من الحليب السائل البارد
- 200ملل من القشدة الطرية او السائلة
- 80غ من السكر
- 22غ من نشا الدرة
- 35غ من بودرة الكاكاو المر
- قطعتان كبيرتان من شكلاطة مارس او اي شكلاطة حسب الرغبة
الطريقة
1
2
3
في كاسرول نضع السكر النشا بودرة الكاكاو المر تم نمزج الكل
نضيف الحليب والقشدة وقطع الشكلاطة ونمزج الكل .
نضع الكاسرول فوق نار هادئة مع المزج المستمر الى غاية الحصول على خليط تقيل نوعا ما وبه فقاقيع
نزيل الكاسرول من فوق النار ونمزج جيدا بالخلاط اليدوي
ونصب الخليط في كؤوس التقديم تم نغطي الكؤوس بكيس غدائي ونحتفظ بهم في التلاجة مدة ساعة