كيش راائع بالعجينة السحرية كيجي مرمل و كيذوب فالفم
1
2
3
كيش بعجين نشا الذرة الجديد كيذوبو ذوبان أروع عجينة تخدمي بيها كيما بغيتي بلا متهبط في الفرن وحشوة تحححفة
مقادير العجين
250 غ دقيق مايعادل كأسين ونصف
180 غ نشا مايعادل كأس ونصف
200 غ زبدة
ملح
ملعقة ص زيت زيتون
بيض لجمع العجين من بيضة حتى بيضتين
للحشو
بصل مفروم
صدر دجاج مكعبات
بطاطس مقلية
فص ثوم
ملح
توابل الدجاج
4 بيضات
يوغورت طبيعي وزن 110 غ
جبن مبشور
بودرة الثوم
ملح وفلفل أسود
بقدونس مقطع