مكونات العجين :
500غرام دقيق
كأس ونصف حليب دافئ
ثلث الكأس زيت
ملح
سكر
خميرة
ابيض بيضة
مكونات الحشوة :
بصل مفروم
صدر دجاح او ديك رومي
جزر مفروم
ثوم مجفف
قزبر ومعدنوس
هريسة
عصير حامض
زنجبيل
فلفل اسود
ملح
فلفل احمر
جبن مبشور
طريقة التحضير :
1
2
3