- تعتبر الفطائر من اكثر المواد الغذائية او المعجنات التي يكون الاقبال عليها في رمضان ، اذ انها تدخل ضمن مجموعة الاكلات التي يحبها الكبير والصغير لا سيما اذا كانت تحتوي على حشوة لذيذة ورائعة.
- المكونات : 450غ دقيق مايعادل 4 كؤوس ونصف
ملعقة ك يوغورت طبيعي
ملعقة ك خل
ربع كأس زيت نباتي
ملعقة ك سكر
ملعقة ص ملح
نصف ملعقة ص خميرة حلويات
ماء بارد للعجن - للحشو
بصل وجزر لحم مفروم توابل الشواء وملح رشة قرفة وحار فلفل أسود ملعقة ك جبن نشا للتوريق 3 ملاعق زبدة للتوريق بيض للدهن. - طريقة التحضير :
1
2
3