المقادير
4 بيضان
كأس دقيق
ربع كيلو بطاطا مسلوقة
حزمة قزبور ومعدنوس
زعتر، ملح، ابزار، كمون، خرقوم
خمارة الحلوى
كأس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس فرماج احمر محكوك
1
2
3
الطريقة تحضير
خطوة 1نطربو البيض جيدا نضيفو ليه الزيت والحليب والبطاطا مسلوقة و مطحونة والدقيق ونطربو ونزيدو الفرماج والخمارة والملح والابزار والكمون والزعتر والخرقوم والقزبر و المعدنوس و ندهنو قلب الكيك بالزبدة والدقيق و نصبو الخليط وندخلوه الفرن.