المقادير والطريقة :
✔الطبقة الاولى :
نصف لتر حليب
3 معالق كبار نشأ
9 قطع شوكولاطة
3 معالق كبار كاكاو
سكر حسب الذوق
نخلط ونضعه فوق النار حتى يعقد ثم نسكبه في كاسات التقديم
✔الطبقة الثانية :
نصف لتر حليب
3 معالق كبار نشا
2 معالق كبار ماء زهر
السكر حسب الذوق
نخلط الكل ونضعه فوق النار إلى أن يتماسك ثم نسكبه فوق الطبقة الأولى
✔الطبقة الأخيرة :
4 ملاعق كبار سكر
2 كأسين حليب
3 ملاعق زبدة
3 قطع شكلاطة بيضاء
3 ملاعق كاسترد او كريم بتسيير
الطريقة :
نضعهم في كسرونة حتى يصبح كراميل ناخذ 2 كيسان حليب نضيف له 3 معالق كبار كاسترد أو كريم باتسيير حين يصبح السكر كراميل نضيف له ملعقة كبيرة زبدة ثم نضيف الحليب مع التحراك دائما ثم نضيف 3 قطع شكلاطة بيضاء ثم نسكبه فوق الخليط الثاني.
1
2
3